Bistro de la Mer
Restaurant Amsterdam
Informatie
Bistro de la Mer is het visrestaurant van De Juwelier in Amsterdam, waar je terechtkan voor een ontspannen lunch of diner aan de bar. Het menu draait volledig om vis, schaal- en schelpdieren, bereid met de finesse van een Michelin-keuken maar geserveerd in een warme bistrosfeer. De kaart combineert klassieke Franse technieken met Aziatische accenten zoals wasabi, dashi, umeboshi en XO-saus, en mediterrane invloeden via nduja, caponata en ajo blanco. Denk aan gerechten als Zeeduivel Rossini met eendenlever, tarbot op de graat met vin jaune, en langoustines met 1001-nacht specerijen. Voor een exclusievere ervaring biedt Bistro de la Mer ook private dining aan in de wijnkelder, geschikt voor groepen tot 18 personen. Een klassieke wijnkaart met sterke Franse selectie maakt het plaatje compleet.
Bistro de la Mer is gevestigd op Utrechtsestraat 57 . Het volgende wordt aangeboden: Restaurant, Restaurants, Diverse Persoonlijke Diensten In Amsterdam zijn er 549 andere Restaurant. Een overzicht is hier te vinden.
Beoordelingen
Openingstijden
Categorieën
Restaurant, Restaurants, Diverse Persoonlijke Diensten0202374790 020-237-4790 +31202374790
Kaart Utrechtsestraat 57
Loading map...